長楽製麺所

今や稀少なディープでスローな讃岐うどんワールドに期待して、行ってみました長楽製麺所。予備知識どおりの結果に満足。今風に言うなら「ロハス」ですか？（笑）
非日常的に暑い夏の日に、こんな非日常空間でいただくうどんもいいもんです。

◎場所 　　　　　綾歌郡宇多津町
◎形態 　　　　　製麺所
◎営業時間 　　9:00〜14:00、日曜お休み
◎参考サイト 　 http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=612

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■お店の感じ

店内・・・ですか、これは？ 庭とか駐車場とかいう場所に屋根が付いているだけでは？（笑） まさに讃岐うどんのディープワールド、何もかもがそこにあるべくしてありました。 こういうお店に行き当たるから、讃岐うどんツアーって楽しい♪

店内には私たち2人だけ、目の前にはうどん屋さんのおばちゃんが2人。
何を話すともなく、一方のおばちゃんは手作りうどんドーナツのダンボールを胸に抱え、もう一方のおばちゃんはイスに腰掛けて、入り口の暖簾の向こう側、見えるはずのない遠い空の入道雲を見つめているかのようだったあの眼差し、静かに、私たちがうどんをすする音だけが響く・・・。

いやぁ〜、楽しかったわぁ（笑）　あたしも一緒に1時間くらいボケーっとしたかった（笑）

■MENU

	隠しメニュー。　っていうか、おばちゃんのお会計用メモ（笑） オプションの天ぷらはとっても豊富！お腹いっぱいだったので食べられなくて残念。
	熱いおうどんはどんぶりまで熱くなっていて、出汁をかけたら持てないほど。 冷たいお出汁は写真のとおり、鍋ごと凍らされていて、超冷たい！ 素敵な気配り♪

■食べた　2008.7.19（土）　12:20

	かけ（熱いの）（小）　120円 けっこう細めの麺、モチツル系です。
	かけ（冷たいの）（小）　120円 残念ながら、行った時間が少し遅く、麺がちょっと死にかけていたような？(T_T)

出汁がちょっと辛かった気がする。色も濃かったし。と、帰り道つぶやくと、相棒ネコ曰く。
「だっておばちゃんが、今日のは濃いなぁって言ってたもんね♪」って！
日によって濃かったり薄かったりしたらあかんやん！！（笑）

・・・あのおばちゃんたちなら、何をしても許されるわぁ〜

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ